Полезная информация

Рецепты с кешью для стимуляции набора веса

В мире балансировки диет и достижения желаемого веса кешью занимает особое место. Этот орех не только известен своим богатством питательными веществами, но также может быть эффективным инструментом для стимуляции набора веса. С его высоким содержанием белка, полезных жиров и других питательных элементов, кешью становится привлекательным выбором для тех, кто стремится увеличить мышечную массу или восстановить здоровый вес. Рецепты с кешью могут быть не только вкусными и разнообразными, но и способствовать достижению поставленных целей веса. Давайте рассмотрим несколько интересных и полезных рецептов, которые помогут вам на пути к здоровому и сбалансированному питанию, способствуя набору веса.

Рецепты

Завтрак

Овсянка с кешью и фруктами

Ингредиенты:

  • 1/2 чашки овсянки
  • 1 чашка молока (можно использовать растительное молоко)
  • 2 столовые ложки измельченных орехов кешью
  • 1/4 чашки нарезанных свежих фруктов (например, яблоки, бананы, клубника)
  • 1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию)
  • Щепотка корицы (по желанию)

Инструкции:

  1. В маленькой кастрюле смешайте овсянку и молоко. Принесите к кипению на среднем огне.
  2. Понизьте огонь и варите овсянку, помешивая время от времени, около 5-7 минут, или до тех пор, пока она не загустеет и не станет мягкой.
  3. Перелейте овсянку в тарелку. Посыпьте сверху измельченными орехами кешью.
  4. Украсьте свежими фруктами, добавьте мед или кленовый сироп, если используете.
  5. По желанию посыпьте сверху щепоткой корицы для аромата.
  6. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Питательная ценность на весь рецепт:

Питательное вещество Количество в рецепте
Калории 350 ккал
Белки 10 г
Жиры 15 г
Углеводы 45 г
Волокно 6 г
Кальций 150 мг
Железо 2 мг
Магний 80 мг
Фосфор 220 мг
Калий 350 мг
Витамин С 10 мг
Витамин А 50 мкг
Витамин Е 3 мг

Этот рецепт овсянки с кешью и фруктами является не только вкусным, но и питательным завтраком, который обеспечит вас энергией и питательными веществами на весь день.

Йогурт с кешью и медом

Ингредиенты:

  • 1/2 чашки натурального йогурта
  • 2 столовые ложки измельченных орехов кешью
  • 1 столовая ложка меда

Инструкции:

  1. В миске соедините натуральный йогурт, измельченные орехи кешью и мед.
  2. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
  3. Переложите йогурт с кешью и медом в чашку или стакан для подачи.
  4. При желании украсьте сверху дополнительными орехами кешью или кусочками фруктов.
  5. Готовый йогурт с кешью и медом подавайте немедленно и наслаждайтесь полезным и вкусным перекусом!

Питательная ценность на весь рецепт:

Питательное вещество Количество
Калории 220 ккал
Белки 10 г
Жиры 15 г
Углеводы 20 г
Волокно 1 г
Кальций 200 мг
Железо 1 мг
Магний 50 мг
Фосфор 180 мг
Калий 250 мг
Витамин С 2 мг
Витамин А 40 мкг
Витамин Е 2 мг

Этот простой и вкусный рецепт йогурта с кешью и медом является отличным выбором для полезного перекуса или завтрака, обогащенного белками, жирами, углеводами и микроэлементами.

Кешью-банановый смузи

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 2 столовые ложки орехов кешью
  • 1/2 чашки натурального йогурта
  • 1/2 чашки молока (можно использовать любое: коровье, миндальное, кокосовое и т. д.)
  • 1 чайная ложка меда (по желанию)
  • Лед (по желанию)

Инструкции:

  1. Нарежьте банан на кусочки.
  2. Положите кусочки банана, орехи кешью, натуральный йогурт и молоко в блендер.
  3. Добавьте мед, если хотите придать смузи сладость.
  4. Помешивайте все ингредиенты в блендере до получения гладкой текстуры.
  5. Если желаете, добавьте несколько кубиков льда и еще раз взбейте смесь в блендере, чтобы охладить напиток и сделать его более густым.
  6. Перелейте смузи в стакан и подавайте сразу.

Питательная ценность на весь рецепт:

Питательное вещество Количество
Калории 350 ккал
Белки 10 г
Жиры 15 г
Углеводы 45 г
Волокно 5 г
Кальций 150 мг
Железо 1.5 мг
Магний 70 мг
Фосфор 250 мг
Калий 500 мг
Витамин С 10 мг
Витамин А 60 мкг
Витамин Е 3 мг

Этот освежающий кешью-банановый смузи является отличным способом начать день или получить заряд энергии в любое время суток. Он богат белками, жирами, углеводами и микроэлементами, что делает его идеальным для восстановления сил и удовлетворения голода.

Обед

Курица с кешью и овощами

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе, нарезанного кубиками
  • 1 крупный красный перец, нарезанный полукольцами
  • 1 крупный огурец, нарезанный тонкими полукольцами
  • 1 большая луковица, нарезанная полукольцами
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 чашка кешью
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зеленые травы для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду и обжаривайте, пока лук не станет мягким и прозрачным.
  3. Добавьте куриное филе в сковороду и жарьте, помешивая, до золотистой корочки на каждой стороне.
  4. Добавьте нарезанный красный перец и огурец в сковороду. Помешивайте и готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Добавьте соевый соус и кешью в сковороду. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Подавайте горячее блюдо, посыпав свежими зелеными травами для украшения.

Питательная ценность на весь рецепт:

Питательное вещество Количество
Калории 1200 ккал
Белки 80 г
Жиры 60 г
Углеводы 100 г
Волокно 20 г
Кальций 200 мг
Железо 5 мг
Магний 150 мг
Фосфор 600 мг
Калий 1000 мг
Витамин С 50 мг
Витамин А 1000 мкг
Витамин Е 8 мг

Это блюдо является вкусным и питательным выбором для обеда или ужина, богатым белками, витаминами и минералами.

Карри с кешью

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе, нарезанного кубиками
  • 2 столовые ложки карри-пасты
  • 1 крупная луковица, нарезанная кубиками
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 крупная морковь, нарезанная кружочками
  • 1 красный перец, нарезанный полукольцами
  • 1 кокосовое молоко
  • 1 чашка кешью
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанную луковицу и чеснок в сковороду и обжаривайте, пока лук не станет мягким и золотистым.
  3. Добавьте нарезанную куриную грудку в сковороду и жарьте до золотистой корочки на каждой стороне.
  4. Добавьте карри-пасту в сковороду и обжаривайте вместе с курицей, помешивая, около 1 минуты, чтобы активировать ароматы.
  5. Добавьте нарезанную морковь и перец в сковороду. Помешивайте и готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. Добавьте кокосовое молоко в сковороду и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте карри повариться под крышкой около 10-15 минут.
  7. Пока карри готовится, обжарьте кешью в сухой сковороде до золотистого цвета.
  8. Подавайте карри с кешью горячим, посыпав свежей зеленью для украшения.

Питательная ценность на весь рецепт:

Питательное вещество Количество
Калории 1500 ккал
Белки 80 г
Жиры 100 г
Углеводы 80 г
Волокно 15 г
Кальций 200 мг
Железо 5 мг
Магний 150 мг
Фосфор 600 мг
Калий 1000 мг
Витамин С 30 мг
Витамин А 800 мкг
Витамин Е 6 мг

Это блюдо станет вкусным ужином или обедом, который не только насытит, но и обогатит организм полезными макро- и микроэлементами.

Жареный рис с кешью и овощами

Ингредиенты:

  • 2 стакана вареного риса
  • 1 красный перец, нарезанный полукольцами
  • 1 крупная морковь, нарезанная кубиками
  • 1 крупная луковица, нарезанная кубиками
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 чашка кешью
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанную луковицу и чеснок в сковороду и обжаривайте, пока лук не станет мягким и прозрачным.
  3. Добавьте нарезанный красный перец и морковь в сковороду. Обжаривайте овощи, помешивая, около 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
  4. Добавьте в сковороду вареный рис и кешью. Помешивайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
  5. Постепенно добавляйте соевый соус и продолжайте готовить, помешивая, еще 2-3 минуты.
  6. Приправьте рис с овощами и кешью солью и перцем по вкусу.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью для украшения.

Питательная ценность на весь рецепт:

Питательное вещество Количество
Калории 1500 ккал
Белки 40 г
Жиры 70 г
Углеводы 200 г
Волокно 20 г
Кальций 200 мг
Железо 4 мг
Магний 150 мг
Фосфор 500 мг
Калий 1000 мг
Витамин С 25 мг
Витамин А 600 мкг
Витамин Е 5 мг

Это блюдо станет вкусным и сытным обедом, который можно приготовить быстро и легко.

Ужин

Жареный лосось с кешью и овощами

Ингредиенты:

  • 2 филе лосося
  • 1/4 чашки орехов кешью
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 чайные ложки смеси итальянских трав (розмарин, тимьян, базилик и др.)
  • 2 средние моркови, нарезанные тонкими кружками
  • 1 красный перец, нарезанный полукольцами
  • 1 желтый перец, нарезанный полукольцами
  • 1 крупный лук, нарезанный полукольцами
  • 2 стебля зеленого лука, нарезанные
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Свежие зеленые травы для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
  2. Обжарьте филе лосося с обеих сторон до золотистой корочки и готовности по внутренней структуре. Выньте лосось из сковороды и оставьте его на тарелке.
  3. В то же время, на той же сковороде обжарьте орехи кешью до золотистого цвета. Выньте их из сковороды и также оставьте на тарелке.
  4. В той же сковороде добавьте еще немного оливкового масла, если это необходимо, и обжарьте морковь, перцы, лук и чеснок до мягкости.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте смесь итальянских трав и перемешайте.
  6. Подавайте лосось на блюде, украсьте овощами и орехами кешью. При желании посыпьте свежими зелеными травами.

Питательная ценность на весь рецепт:

Питательное вещество Количество
Калории 700 ккал
Белки 40 г
Жиры 45 г
Углеводы 30 г
Волокно 10 г
Кальций 150 мг
Железо 3 мг
Магний 120 мг
Фосфор 400 мг
Калий 800 мг
Витамин С 30 мг
Витамин А 150 мкг
Витамин Е 5 мг

Это восхитительное блюдо из жареного лосося с кешью и овощами не только вкусное, но и питательное. Лосось богат белками и омега-3 жирными кислотами, а орехи кешью добавляют нотку хрустящей текстуры и дополнительные питательные вещества.

Овощное рагу с кешью

Ингредиенты:

  • 2 средних моркови, нарезанные крупными кубиками
  • 1 большая луковица, нарезанная
  • 1 красный перец, нарезанный кубиками
  • 1 желтый перец, нарезанный кубиками
  • 2 средних помидора, измельченных
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 чашка замороженного зеленого горошка
  • 1 чашка кешью
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зеленые травы для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжаривайте до мягкости и аромата.
  3. Добавьте морковь, красный и желтый перец в сковороду. Обжаривайте, помешивая, пока овощи не станут мягкими, примерно 5-7 минут.
  4. Добавьте помидоры и замороженный зеленый горошек в сковороду. Помешивайте и готовьте еще 5 минут.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Перед подачей добавьте кешью и перемешайте.
  7. Подавайте горячее рагу с кешью, посыпав свежими зелеными травами для украшения.

Питательная ценность на весь рецепт:

Питательное вещество Количество
Калории 800 ккал
Белки 20 г
Жиры 50 г
Углеводы 70 г
Волокно 15 г
Кальций 150 мг
Железо 3 мг
Магний 100 мг
Фосфор 400 мг
Калий 800 мг
Витамин С 30 мг
Витамин А 800 мкг
Витамин Е 5 мг

Это вкусное и питательное овощное рагу с кешью идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусным ужином или обедом, получая при этом полезные питательные вещества.

Фаршированные перцы с кешью и говядиной

Ингредиенты:

  • 4 крупных перца (любого цвета)
  • 250 г говядины, мелко нарезанной
  • 1/2 чашки кешью, измельченных
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1/2 чашки томатного соуса
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Свежие зеленые травы для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Отрежьте верхушки перцев и удалите семена и перегородки изнутри. Вымойте перцы и обсушите их.
  3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, и обжаривайте до мягкости.
  4. Добавьте мелко нарезанную говядину в сковороду с луком и чесноком. Обжаривайте до золотистого цвета и полного прожаривания.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте кешью и томатный соус. Перемешайте и дайте всем ингредиентам прогреться в течение 5 минут.
  6. Начините фаршировать перцы смесью из говядины, кешью и томатного соуса, плотно утрамбовывая начинку. Закройте верхушки перцев.
  7. Положите фаршированные перцы в противень, смажьте их оливковым маслом и запекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 30-40 минут или пока перцы не станут мягкими и нежными.
  8. Подавайте фаршированные перцы горячими, посыпав свежими зелеными травами для украшения.

Питательная ценность на весь рецепт:

Питательное вещество Количество
Калории 1200 ккал
Белки 60 г
Жиры 70 г
Углеводы 60 г
Волокно 12 г
Кальций 200 мг
Железо 4 мг
Магний 150 мг
Фосфор 500 мг
Калий 1000 мг
Витамин С 20 мг
Витамин А 200 мкг
Витамин Е 6 мг

Этот ароматный и сытный рецепт фаршированных перцев с кешью и говядиной — прекрасный вариант для обеда или ужина. Он сочетает в себе великолепный вкус и богатство питательных веществ.

Вам будет интересно ->