Полезная информация

Рецепты с киноа для стимуляции набора веса

Рецепты с киноа для набора веса

Завтрак

  1. Киноа с бананами и миндалем:

    Киноа с бананами и миндалем — это вкусное и питательное блюдо, которое может быть отличным выбором для завтрака или перекуса. Вот рецепт:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 1 банан, нарезанный
    • Горсть миндаля (можно использовать обжаренные миндальные ломтики)
    • Мед или кленовый сироп для подачи (по желанию)

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В большой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. Когда киноа готова, переложите её в миску. Добавьте нарезанный банан и миндальные ломтики. Перемешайте.
    4. Подавайте киноа с бананами и миндалем, полив медом или кленовым сиропом по желанию.

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 250
    Белки около 7 г
    Жиры около 6 г
    Углеводы около 45 г
    Диетические волокна около 6 г
    Железо около 2 мг
    Кальций около 30 мг
    Витамин С около 5 мг
    Витамин А около 50 мкг

    Это блюдо богато белком, углеводами, жирами и диетическими волокнами, а также содержит важные микроэлементы, такие как железо, кальций и витамины С и А.

  2. Киноа с ягодами и орехами:

    Киноа с ягодами и орехами — это сытное и питательное блюдо, которое обеспечит организм энергией и витаминами. Вот рецепт:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • Горсть свежих ягод (клубника, малина, черника и т. д.)
    • Горсть грецких орехов, грецких орехов или миндаля
    • Мед или кленовый сироп для подачи (по желанию)

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В большой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. Когда киноа готова, переложите её в миску. Добавьте свежие ягоды и горсть орехов или семечек.
    4. Подавайте киноа с ягодами и орехами, полив медом или кленовым сиропом по желанию.

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 300
    Белки около 8 г
    Жиры около 12 г
    Углеводы около 45 г
    Диетические волокна около 6 г
    Железо около 2 мг
    Кальций около 40 мг
    Витамин С около 10 мг
    Витамин А около 100 мкг

    Это блюдо обогащено белком, жирами, углеводами и диетическими волокнами, а также содержит важные микроэлементы, такие как железо, кальций и витамины C и A.

  3. Киноа с творогом и сухофруктами:Киноа с творогом и сухофруктами — это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подходит для завтрака или перекуса. Вот рецепт:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 1 чашка творога
    • Горсть смеси сухофруктов (изюм, курага, чернослив и т.д.)
    • Мед или кленовый сироп для подачи (по желанию)
    • Корица (по желанию)

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В большой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. Когда киноа готова, переложите её в миску. Добавьте творог и смесь сухофруктов. При желании, посыпьте корицей.
    4. Подавайте киноа с творогом и сухофруктами, полив медом или кленовым сиропом по желанию.

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 300
    Белки около 15 г
    Жиры около 6 г
    Углеводы около 50 г
    Диетические волокна около 5 г
    Железо около 2 мг
    Кальций около 100 мг
    Витамин С около 1 мг
    Витамин А около 100 мкг
  4. Киноа с авокадо и яйцом:

    Киноа с авокадо и яйцом — это сытное и питательное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или легкого обеда. Вот рецепт:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 1 авокадо
    • 2 яйца
    • Свежий лимонный сок
    • Свежие зеленые листья (укроп, базилик или петрушка)
    • Соль и перец по вкусу

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В большой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. В это время приготовьте яйца. Для этого в сотейник налейте немного воды, доведите до кипения, а затем аккуратно выложите яйца. Варите их до желаемой степени готовности (мягкие или жесткие).
    4. Отделите мякоть авокадо от кожуры и нарежьте её небольшими кубиками.
    5. После того как киноа готова, переложите её в миску. Добавьте кусочки авокадо, свежий лимонный сок, соль и перец по вкусу.
    6. Наверх положите вареные яйца и посыпьте свежими зелеными листьями.

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 350
    Белки около 12 г
    Жиры около 20 г
    Углеводы около 30 г
    Диетические волокна около 10 г
    Железо около 2 мг
    Кальций около 40 мг
    Витамин С около 10 мг
    Витамин А около 300 мкг

    Это блюдо обладает богатым содержанием белка, здоровых жиров, углеводов и диетических волокон, а также содержит важные витамины и минералы.

  5. Киноа с медом и орехами:

    Киноа с медом и орехами — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или перекус. Вот простой рецепт:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 1 столовая ложка меда
    • Горсть орехов (лучше всего грецкие или миндаль)
    • Свежие фрукты (опционально, для подачи)
    • Молоко или йогурт (опционально, для подачи)

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В большой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. Подавайте киноа в тарелку или миску. Полейте медом и посыпьте орехами сверху.
    4. По желанию добавьте свежие фрукты, молоко или йогурт для дополнительного вкуса и текстуры.

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 300
    Белки около 9 г
    Жиры около 10 г
    Углеводы около 50 г
    Диетические волокна около 7 г
    Железо около 2 мг
    Кальций около 40 мг
    Магний около 100 мг
    Фосфор около 200 мг

    Это блюдо богато углеводами для быстрого источника энергии, а также содержит белок, здоровые жиры и диетические волокна, что делает его отличным выбором для утреннего завтрака или перекуса.

Обед

  1. Киноа с курицей и овощами:

    Киноа с курицей и овощами — это сытное и питательное блюдо, которое предлагает богатое сочетание белков, углеводов и витаминов. Вот простой рецепт:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 1 куриная грудка, нарезанная на кубики
    • 1 крупная морковь, нарезанная кружочками или полукольцами
    • 1 красный перец, нарезанный полосками
    • 1 небольшая кабачок, нарезанный кубиками
    • 1 луковица, мелко нарезанная
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • Соль, перец и другие специи по вкусу

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте курицу и жарьте, пока она не станет золотистой.
    4. Добавьте морковь, перец и кабачок в сковороду с курицей. Пожарьте овощи вместе с курицей до мягкости.
    5. Подавайте киноа в тарелку или миску, затем выложите сверху обжаренные курица и овощи.
    6. Посолите, поперчите и приправьте по вкусу. Подавайте горячим.

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка киноа с курицей и овощами):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 350
    Белки около 30 г
    Жиры около 10 г
    Углеводы около 35 г
    Диетические волокна около 6 г
    Железо около 3 мг
    Кальций около 30 мг
    Магний около 80 мг
    Фосфор около 300 мг

    Это блюдо обеспечивает организм белками из курицы, комплексные углеводы из киноа и витамины и минералы из овощей. Оно идеально подходит для обеда или ужина и поможет вам получить необходимое количество питательных веществ для набора веса.

  2. Киноа с лососем и авокадо:

    Киноа с лососем и авокадо — это сытное и питательное блюдо, богатое здоровыми жирами, белками и витаминами. Вот рецепт этого блюда:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 1 филе лосося
    • 1 авокадо, нарезанное кубиками
    • Сок половины лимона
    • Соль и перец по вкусу
    • Зелень (укроп, петрушка), нарезанная для подачи

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. Нарежьте филе лосося на порции и обжарьте на сковороде с обеих сторон до готовности.
    4. В миске смешайте киноа, кубики авокадо, сок лимона, соль и перец.
    5. Подавайте киноа в тарелку или миску, сверху выложите обжаренный лосось и укроп или петрушку.

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка киноа с лососем и авокадо):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 400
    Белки около 30 г
    Жиры около 20 г
    Углеводы около 25 г
    Диетические волокна около 7 г
    Железо около 3 мг
    Кальций около 20 мг
    Магний около 60 мг
    Фосфор около 250 мг

    Это блюдо является источником здоровых жиров из лосося, витаминов и минералов из авокадо и киноа, и может быть отличной питательной опцией для набора веса и поддержания здорового образа жизни.

  3. Киноа с говядиной и овощами:

    Киноа с говядиной и овощами — это сбалансированное и питательное блюдо, которое обеспечивает организм белками, углеводами, витаминами и минералами. Вот рецепт этого блюда:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 200 г говядины, нарезанной кубиками
    • 1 луковица, нарезанная
    • 1 красный перец, нарезанный
    • 1 морковь, нарезанная кружочками
    • 1 зубчик чеснока, измельченный
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • Соль и перец по вкусу
    • Зелень (петрушка, укроп) для подачи

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
    4. Добавьте говядину и обжаривайте до золотистого цвета.
    5. Добавьте морковь и красный перец, обжаривайте вместе с мясом до мягкости овощей.
    6. Посолите и поперчите по вкусу.
    7. Смешайте обжаренные овощи с киноа. Подавайте киноа в тарелку, сверху выложите говядину с овощами.
    8. Украсьте зеленью перед подачей.

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка киноа с говядиной и овощами):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 350
    Белки около 25 г
    Жиры около 10 г
    Углеводы около 35 г
    Диетические волокна около 6 г
    Железо около 3 мг
    Кальций около 40 мг
    Магний около 50 мг
    Фосфор около 200 мг

    Это блюдо является богатым источником белка, витаминов и минералов, и может быть великолепной питательной опцией для набора веса и укрепления организма.

  4. Киноа с фасолью и авокадо:

    Киноа с фасолью и авокадо — это вкусное и питательное блюдо, которое содержит богатое сочетание белков, углеводов и здоровых жиров. Вот рецепт этого блюда:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 1 чашка вареной фасоли (черной, красной или любой другой)
    • 1 авокадо, нарезанное кубиками
    • 1 помидор, нарезанный кубиками
    • 1/4 красного лука, нарезанного
    • Свежая зелень (кинза, укроп или петрушка), нарезанная
    • Сок половины лайма
    • Соль и перец по вкусу
    • Оливковое масло для заправки

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. В большой миске смешайте вареную киноа, фасоль, нарезанный авокадо, помидоры, лук и зелень.
    4. Приправьте смесь соком лайма, солью, перцем и оливковым маслом. Тщательно перемешайте.
    5. Подавайте киноа в тарелке, сверху выложите смесь фасоли, авокадо и овощей.
    6. Приятного аппетита!

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка киноа с фасолью и авокадо):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 350
    Белки около 10 г
    Жиры около 15 г
    Углеводы около 40 г
    Диетические волокна около 12 г
    Железо около 3 мг
    Кальций около 50 мг
    Магний около 60 мг
    Фосфор около 200 мг

    Это блюдо является отличным источником белка, диетических волокон и здоровых жиров, которые способствуют набору веса и обеспечивают организм питательными элементами.

  5. Киноа с телятиной и овощами:

    Киноа с телятиной и овощами — это сбалансированное и питательное блюдо, которое обеспечивает организм белками, углеводами и витаминами. Вот рецепт этого блюда:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 200 г телятины, нарезанной на кубики
    • 1 морковь, нарезанная кружочками
    • 1 луковица, нарезанная
    • 1 красный перец, нарезанный полосками
    • 1 стебель сельдерея, нарезанный
    • 2 зубчика чеснока, измельченные
    • Специи по вкусу (паприка, куркума, чили)
    • Соль и перец по вкусу
    • Оливковое масло для жарки

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанную телятину до золотистой корки. Добавьте нарезанные овощи и чеснок, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
    4. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте.
    5. Подавайте киноа в тарелке, сверху выложите обжаренную телятину с овощами.
    6. Приятного аппетита!

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка киноа с телятиной и овощами):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 400
    Белки около 25 г
    Жиры около 15 г
    Углеводы около 40 г
    Диетические волокна около 8 г
    Железо около 3,5 мг
    Кальций около 50 мг
    Магний около 70 мг
    Фосфор около 250 мг

    Это блюдо является отличным источником белка и витаминов, которые помогают укрепить мышцы и обеспечить организм энергией.

Ужин

  1. Киноа с курицей и овощами в кокосовом молоке:

    Киноа с курицей и овощами в кокосовом молоке — это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает белки, углеводы и здоровые жиры. Вот рецепт этого блюда:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 200 г куриного филе, нарезанного на кубики
    • 1 морковь, нарезанная кружочками
    • 1 луковица, нарезанная
    • 1 красный перец, нарезанный полосками
    • 1 стебель сельдерея, нарезанный
    • 2 зубчика чеснока, измельченные
    • 200 мл кокосового молока
    • Специи по вкусу (кориандр, куркума, имбирь)
    • Соль и перец по вкусу
    • Оливковое масло для жарки

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанное куриное филе до золотистой корки. Добавьте нарезанные овощи и чеснок, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
    4. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте.
    5. Добавьте в сковороду кокосовое молоко и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и готовьте еще 5-7 минут до толщины соуса.
    6. Подавайте киноа в тарелке, сверху выложите обжаренную курицу с овощами в кокосовом молоке.
    7. Приятного аппетита!

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка киноа с курицей и овощами в кокосовом молоке):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 450
    Белки около 30 г
    Жиры около 20 г
    Углеводы около 35 г
    Диетические волокна около 6 г
    Железо около 3 мг
    Кальций около 60 мг
    Магний около 50 мг
    Фосфор около 200 мг

    Это блюдо богато белком, витаминами и минералами, что делает его отличным выбором для здорового и питательного обеда.

  2. Киноа с лососем и овощами в томатном соусе:

    Киноа с лососем и овощами в томатном соусе — это богатое белком и питательными веществами блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Вот рецепт этого блюда:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 200 г лосося, нарезанного на порции
    • 1 морковь, нарезанная кубиками
    • 1 луковица, нарезанная
    • 1 красный перец, нарезанный полосками
    • 2 зубчика чеснока, измельченные
    • 200 мл томатного соуса
    • Специи по вкусу (базилик, оregano, соль, перец)
    • Оливковое масло для жарки

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лосось до готовности. Переложите его на тарелку.
    4. В той же сковороде добавьте нарезанные овощи и обжарьте их до мягкости. Добавьте чеснок и обжарьте еще 1 минуту.
    5. Верните обжаренный лосось в сковороду с овощами, добавьте томатный соус и специи. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут до готовности.
    6. Подавайте киноа на тарелке, сверху выложите лосось с овощами в томатном соусе.
    7. Приятного аппетита!

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка киноа с лососем и овощами в томатном соусе):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 400
    Белки около 30 г
    Жиры около 15 г
    Углеводы около 35 г
    Диетические волокна около 6 г
    Железо около 3 мг
    Кальций около 60 мг
    Магний около 50 мг
    Фосфор около 200 мг

    Это блюдо содержит высокое содержание белка, здоровых жиров и витаминов, что делает его отличным выбором для полноценного обеда или ужина.

  3. Киноа с говядиной и фасолью в соусе болоньезе:

    Киноа с говядиной и фасолью в соусе болоньезе — это сытное и питательное блюдо, которое содержит белок, углеводы и витамины. Вот рецепт этого блюда:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 200 г говядины, мелко нарезанной
    • 1 чашка вареной фасоли
    • 1 луковица, нарезанная
    • 2 зубчика чеснока, измельченные
    • 200 мл томатного соуса
    • Специи по вкусу (базилик, оregano, соль, перец)
    • Оливковое масло для жарки

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанную говядину до готовности. Переложите ее на тарелку.
    4. В той же сковороде добавьте нарезанный лук и обжарьте его до прозрачности. Добавьте чеснок и обжарьте еще 1 минуту.
    5. Верните обжаренную говядину в сковороду с луком, добавьте вареную фасоль и томатный соус. Приправьте специями по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут до готовности.
    6. Подавайте киноа на тарелке, сверху выложите говядину с фасолью в соусе болоньезе.
    7. Приятного аппетита!

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка киноа с говядиной и фасолью в соусе болоньезе):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 450
    Белки около 30 г
    Жиры около 15 г
    Углеводы около 40 г
    Диетические волокна около 8 г
    Железо около 3 мг
    Кальций около 60 мг
    Магний около 50 мг
    Фосфор около 200 мг

    Это блюдо обладает богатым вкусом и содержит множество питательных веществ, что делает его отличным выбором для обеда или ужина.

  4. Киноа с креветками и овощами в терияки соусе:

    Киноа с креветками и овощами в терияки соусе — это легкое и вкусное блюдо, богатое белком, углеводами и витаминами. Вот рецепт этого блюда:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 200 г креветок, очищенных
    • 1 морковь, нарезанная тонкими полосками
    • 1 красный перец, нарезанный полосками
    • 1/2 стакана замороженного горошка
    • 2 столовые ложки терияки соуса
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 2 зубчика чеснока, измельченные
    • 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного
    • Зеленый лук для украшения
    • Кунжут для посыпки (по желанию)

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. В то время как киноа варится, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и имбирь, обжаривайте 1-2 минуты, пока не появится аромат.
    4. Добавьте креветки в сковороду и готовьте 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и прозрачными.
    5. Добавьте нарезанную морковь и красный перец в сковороду, готовьте еще 2-3 минуты.
    6. После этого добавьте замороженный горошек и терияки соус. Помешивайте и готовьте еще 2-3 минуты.
    7. Выложите киноа на тарелку, сверху выложите креветки с овощами в терияки соусе.
    8. Украсьте зеленым луком и посыпьте кунжутом, если хотите.
    9. Приятного аппетита!

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка киноа с креветками и овощами в терияки соусе):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 350
    Белки около 25 г
    Жиры около 8 г
    Углеводы около 40 г
    Диетические волокна около 6 г
    Железо около 2 мг
    Кальций около 50 мг
    Магний около 50 мг
    Фосфор около 150 мг

    Это блюдо не только вкусно, но и питательно, а киноа обогащает его дополнительными питательными элементами.

  5. Киноа с овощами и тушеной говядиной:

    Киноа с овощами и тушеной говядиной — это сытное и питательное блюдо, которое сочетает в себе белки, углеводы и витамины. Вот рецепт этого блюда:

    Ингредиенты:

    • 1/2 чашки киноа
    • 200 г говяжьего мяса (тушеного или жареного)
    • 1 морковь, нарезанная кружками
    • 1 красный перец, нарезанный полосками
    • 1/2 крупной луковицы, нарезанной кольцами
    • 1 чесноковый зубчик, измельченный
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1/2 чашки овощного бульона или воды
    • Специи по вкусу (паприка, куркума, соль, перец)
    • Зелень для украшения (петрушка, кинза)

    Инструкции:

    1. Промойте киноа под проточной водой.
    2. В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 чашку воды. Добавьте промытую киноа и немного соли. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не вскипит и киноа не станет мягкой.
    3. В то время как киноа варится, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата.
    4. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте, пока он не станет прозрачным.
    5. Добавьте нарезанную морковь и красный перец. Готовьте 5-7 минут до мягкости овощей.
    6. Добавьте тушеную говядину и перемешайте с овощами.
    7. Добавьте специи по вкусу и овощной бульон или воду. Дайте всем ингредиентам повариться вместе еще 5-7 минут.
    8. Выложите киноа на тарелку, сверху положите смесь из говядины и овощей.
    9. Приятного аппетита!

    Питательные элементы на порцию (примерно 1 чашка киноа с овощами и тушеной говядиной):

    Питательные элементы Количество на порцию
    Калории около 350
    Белки около 25 г
    Жиры около 10 г
    Углеводы около 40 г
    Диетические волокна около 6 г
    Железо около 3 мг
    Кальций около 30 мг
    Магний около 50 мг
    Фосфор около 150 мг

    Это блюдо не только насыщает, но и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, благодаря киноа, овощам и говядине.

     

Вам будет интересно ->