Полезная информация

Рецепты с лососем для стимуляции набора веса

Завтрак

Жареный лосось с яичницей

Ингредиенты:

  • 200 г лосося
  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Свежие зеленые травы для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Нарежьте лосось на порции по 100 г каждая. При необходимости удалите кости.
  2. Взбейте яйца в миске и приправьте солью и перцем по вкусу.
  3. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
  4. Обжарьте лосось на сковороде 3-4 минуты с каждой стороны или до готовности. Он должен стать золотисто-коричневым.
  5. После того как лосось приготовится, уберите его с сковороды и положите на тарелку.
  6. На той же сковороде добавьте яичную смесь и готовьте яичницу до желаемой степени готовности.
  7. Подавайте жареный лосось с яичницей на тарелку, украсьте свежими зелеными травами, если есть.

Питательная информация на весь рецепт:

Нутриент Количество
Калории 550 ккал
Белки 45 г
Жиры 35 г
Углеводы 2 г
Волокна 0 г
Холестерин 480 мг
Натрий 360 мг
Калий 700 мг
Кальций 80 мг
Железо 2 мг

(Значения питательных веществ приблизительны и могут немного изменяться в зависимости от используемых ингредиентов и методов приготовления.)

Этот рецепт богат белком и здоровыми жирами, что поможет вам набрать вес и обеспечит организм энергией. Приятного аппетита!

Лосось в кокосовом молоке с фруктами и орехами

Ингредиенты:

  • 2 куска лосося (по 150 г каждый)
  • 200 мл кокосового молока
  • 1 крупный манго
  • 1 крупный авокадо
  • 50 г грецких орехов
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
  2. Положите куски лосося в глубокую противень или форму для запекания.
  3. Нарежьте манго и авокадо на небольшие кусочки.
  4. Посыпьте нарезанные фрукты и грецкие орехи поверх кусков лосося.
  5. Полейте кокосовым молоком и посолите, поперчите по вкусу.
  6. Запекайте в духовке примерно 20-25 минут, или пока лосось не станет нежным и овощи не будут готовы.
  7. Подавайте лосось в кокосовом молоке с фруктами и орехами, украшая свежей зеленью.

Питательная информация на весь рецепт:

Нутриент Количество
Калории 800 ккал
Белки 40 г
Жиры 50 г
Углеводы 30 г
Волокна 10 г
Холестерин 90 мг
Натрий 300 мг
Калий 1100 мг
Кальций 120 мг
Железо 3 мг

(Указанные значения являются приблизительными и могут немного изменяться в зависимости от используемых ингредиентов и методов приготовления.)

Этот рецепт представляет собой питательное блюдо, богатое белком, углеводами и жирами, что поможет вам набрать вес и обеспечит организм энергией. Приятного аппетита!

Лосось в томатном соусе с овощами и яйцом

Ингредиенты:

  • 2 куска лосося (по 150 г каждый)
  • 200 г томатного соуса
  • 1 крупный помидор
  • 1 крупный перец (красный или желтый)
  • 1 красный лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Подготовьте овощи: нарежьте помидор, перец и красный лук тонкими полукольцами или кубиками. Измельчите чеснок.
  2. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло.
  3. Обжарьте красный лук до мягкости, затем добавьте нарезанный перец и помидоры. Готовьте их в течение 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  4. Добавьте измельченный чеснок и томатный соус. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте лосось в томатном соусе с овощами и яйцом, украсив блюдо свежей зеленью.

Питательная информация на весь рецепт:

Нутриент Количество
Калории 750 ккал
Белки 45 г
Жиры 35 г
Углеводы 30 г
Волокна 8 г
Холестерин 380 мг
Натрий 550 мг
Калий 1000 мг
Кальций 200 мг
Железо 4 мг

(Указанные значения являются приблизительными и могут немного изменяться в зависимости от используемых ингредиентов и методов приготовления.)

Этот рецепт предлагает богатый и сбалансированный набор питательных веществ, который поможет вам набрать вес и обеспечит организм энергией. Приятного аппетита!

Обед

Лосось на гриле с овощным салатом

Ингредиенты:

  • 2 куска лосося (по 150 г каждый)
  • 2 большие моркови
  • 1 огурец
  • 1 красный перец
  • 1 желтый перец
  • 1 красный лук
  • 2 стебля зеленого лука
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки уксуса (по вашему выбору)
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зеленые травы для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Подготовьте гриль и предварительно разогрейте его.
  2. Нарежьте морковь, огурец, красный и желтый перец, красный лук и зеленый лук на тонкие полукольца или кусочки.
  3. В большой миске смешайте нарезанные овощи с оливковым маслом и уксусом. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Положите куски лосося на гриль и готовьте их по 4-5 минут с каждой стороны или до готовности.
  5. Подавайте лосось на гриле с овощным салатом, украсив свежими зелеными травами.

Питательная информация на весь рецепт:

Нутриент Количество
Калории 600 ккал
Белки 45 г
Жиры 30 г
Углеводы 40 г
Волокна 10 г
Холестерин 90 мг
Натрий 500 мг
Калий 1200 мг
Кальций 150 мг
Железо 3 мг

(Указанные значения являются приблизительными и могут немного изменяться в зависимости от используемых ингредиентов и методов приготовления.)

Этот рецепт предлагает богатый и сбалансированный набор питательных веществ, который поможет вам набрать вес и обеспечит организм энергией. Приятного аппетита!

Лосось, запеченный в фольге с кусочками картофеля и овощами

Ингредиенты:

  • 2 куска лосося (по 150 г каждый)
  • 2 крупных картофелины
  • 1 крупная морковь
  • 1 красный перец
  • 1 желтый перец
  • 1 красный лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зеленые травы для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  2. Нарежьте картофель, морковь, красный и желтый перец, а также красный лук и чеснок на кусочки.
  3. В большой миске смешайте нарезанные овощи с оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Подготовьте два листа фольги. На каждый лист положите по одному куску лосося.
  5. Равномерно распределите овощи вокруг каждого куска лосося.
  6. Заверните фольгу вокруг лосося и овощей, чтобы создать пакетики.
  7. Положите пакетики на противень и запекайте в духовке примерно 20-25 минут, или пока лосось не станет нежным и овощи не будут готовы.
  8. Подавайте лосось, запеченный в фольге, с кусочками картофеля и овощами, посыпав свежими зелеными травами для украшения.

Питательная информация на весь рецепт:

Нутриент Количество
Калории 680 ккал
Белки 45 г
Жиры 30 г
Углеводы 60 г
Волокна 10 г
Холестерин 90 мг
Натрий 450 мг
Калий 1200 мг
Кальций 150 мг
Железо 3.5 мг

(Указанные значения являются приблизительными и могут немного изменяться в зависимости от используемых ингредиентов и методов приготовления.)

Этот рецепт представляет собой питательное блюдо, богатое белком, углеводами и жирами, что поможет вам набрать вес и обеспечит организм энергией. Приятного аппетита!

Лосось в соусе терияки с рисом и паровым брокколи

Ингредиенты:

  • 2 куска лосося (по 150 г каждый)
  • 200 г риса (желательно длиннозерного)
  • 1 головка брокколи
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 1 столовая ложка терияки соуса
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 чайная ложка измельченного имбиря
  • 1 чайная ложка кунжутного масла (по желанию)
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.
  2. Подготовьте брокколи, разделите его на крупные цветочки.
  3. В большой миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, терияки соус, измельченный чеснок, измельченный имбирь и кунжутное масло.
  4. Положите куски лосося в миску с соусом и оставьте на 15-20 минут для маринования.
  5. В это время распределите брокколи на пароварке и готовьте их в паре в течение 5-7 минут, пока они не станут нежными, но еще хрустящими.
  6. Нагрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее куски лосося с маринадом. Готовьте каждую сторону лосося около 4-5 минут или до готовности.
  7. В это время в другой сковороде обжарьте оставшийся маринад до загустения.
  8. Подавайте лосось в соусе терияки с рисом и паровым брокколи, поливая верхушки соусом и украшая свежей зеленью.

Питательная информация на весь рецепт:

Нутриент Количество
Калории 800 ккал
Белки 45 г
Жиры 20 г
Углеводы 100 г
Волокна 10 г
Холестерин 80 мг
Натрий 1200 мг
Калий 1000 мг
Кальций 150 мг
Железо 3 мг

(Указанные значения могут немного изменяться в зависимости от используемых ингредиентов и методов приготовления.)

Этот рецепт предлагает баланс белков, углеводов и жиров, что поможет вам набрать вес и обеспечит организм необходимыми питательными веществами. Приятного аппетита!

Ужин

Печеный лосось с пастой альфредо

Ингредиенты:

  • 2 куска лосося (по 150 г каждый)
  • 200 г пасты (лучше всего использовать феттуччини или другую пасту)
  • 100 мл сливок (жирностью 20% или выше)
  • 50 г твердого сыра (пармезан или другой твердый сыр)
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая петрушка или базилик для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
  2. Выложите куски лосося на противень, смажьте их сливочным маслом и посолите, поперчите по вкусу.
  3. Запекайте лосось в духовке примерно 15-20 минут, или пока он не станет нежным и хорошо прожаренным.
  4. В это время приготовьте пасту. Вскипятите в кастрюле воду, добавьте щепотку соли и варите пасту согласно инструкции на упаковке до готовности.
  5. В глубокой сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до мягкости и ароматности.
  6. Добавьте сливки в сковороду с чесноком, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите несколько минут до загустения соуса.
  7. Добавьте натертый сыр в соус, постепенно перемешивая, пока он полностью не растворится.
  8. Откиньте отварную пасту и промойте ее холодной водой, затем добавьте в соус альфредо, тщательно перемешайте.
  9. Подавайте печеный лосось с пастой альфредо, украшенной свежей петрушкой или базиликом.

Питательная информация на весь рецепт:

Нутриент Количество
Калории 850 ккал
Белки 50 г
Жиры 40 г
Углеводы 70 г
Волокна 5 г
Холестерин 200 мг
Натрий 500 мг
Калий 800 мг
Кальций 400 мг
Железо 3 мг

(Указанные значения могут немного изменяться в зависимости от используемых ингредиентов и методов приготовления.)

Этот рецепт представляет собой сытное и питательное блюдо, которое поможет вам набрать вес и обеспечит организм энергией. Приятного аппетита!

Лосось, запеченный с овощами и сыром

Ингредиенты:

  • 2 куска лосося (по 150 г каждый)
  • 1 крупный картофель
  • 1 крупная морковь
  • 1 красный перец
  • 1 желтый перец
  • 1 красный лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г твердого сыра (например, чеддер)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зеленые травы для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  2. Нарежьте картофель, морковь, красный и желтый перец, а также красный лук и чеснок на кусочки.
  3. Нарежьте сыр на тонкие ломтики.
  4. В большой миске смешайте нарезанные овощи с оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Равномерно распределите овощи на противне для запекания.
  6. Положите куски лосося поверх овощей.
  7. Разложите ломтики сыра сверху каждого куска лосося.
  8. Запекайте в духовке примерно 20-25 минут, или пока лосось не станет нежной, а сыр не растает и не подрумянится.
  9. Подавайте лосось, запеченный с овощами и сыром, украшенный свежими зелеными травами.

Питательная информация на весь рецепт:

Нутриент Количество
Калории 800 ккал
Белки 50 г
Жиры 40 г
Углеводы 60 г
Волокна 10 г
Холестерин 120 мг
Натрий 500 мг
Калий 1300 мг
Кальций 200 мг
Железо 4 мг

(Указанные значения могут немного изменяться в зависимости от используемых ингредиентов и методов приготовления.)

Этот рецепт представляет собой питательное блюдо, богатое белком, углеводами, жирами и кальцием, что поможет вам набрать вес и обеспечит организм энергией. Приятного аппетита!

Лосось на гриле с кускусом и овощным рагу

Ингредиенты:

  • 2 куска лосося (по 150 г каждый)
  • 1 чашка кускуса
  • 1 крупный помидор
  • 1 маленький красный перец
  • 1 маленький желтый перец
  • 1 маленький красный лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зеленые травы для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Подготовьте гриль и предварительно разогрейте его.
  2. Подготовьте лосось, смажьте его оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу.
  3. Нарежьте помидор, красный и желтый перец, а также красный лук и чеснок на небольшие кусочки.
  4. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте нарезанные овощи до мягкости. Приправьте их солью и перцем по вкусу.
  5. В это время приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.
  6. Положите куски лосося на гриль и готовьте их по 4-5 минут с каждой стороны или до готовности.
  7. Подавайте лосось на гриле с кускусом и овощным рагу. Подкладывайте овощное рагу под лосось и посыпьте свежими зелеными травами для украшения.

Питательная информация на весь рецепт:

Нутриент Количество
Калории 780 ккал
Белки 55 г
Жиры 35 г
Углеводы 60 г
Волокна 8 г
Холестерин 120 мг
Натрий 400 мг
Калий 1000 мг
Кальций 100 мг
Железо 3 мг

(Указанные значения являются приблизительными и могут немного изменяться в зависимости от используемых ингредиентов и методов приготовления.)

Этот рецепт предлагает богатый и сбалансированный набор питательных веществ, который поможет вам набрать вес и обеспечит организм энергией. Приятного аппетита!

 

Вам будет интересно ->